Champagne Brut

Jeunesse, Vitalité, Fraîcheur

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Disponible en Jéroboam (3L), sur demande

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Description

DEGUSTATION :

Sa robe d’une couleur or joaillier aux reflets dorés, limpide et brillant, révèle ses délicates bulles intenses, généreuses et régulières. Son nez, fin et délicat, est en phase avec sa bouche généreuse et gourmande d’arômes de fruits à noyaux tels que l’abricot, la pêche des vignes, suivis par le coing et le miel. Un équilibre parfait qui laisse place à des notes de citron et une légère pointe mentholée apportant fraîcheur, profondeur, élégance et allonge au vin. Explosion de fraîcheur s’accordant parfaitement à vos envies.

Impressionnant, charismatique, source de vitalité et de jeunesse.

ACCORD MET S &VINS :

Apéritif
Tapenade d’olives noires
Cabillaud légèrement citronné
Tarte aux citrons meringuée
Poulet de Bresse, sauce aux morilles
Risotto aux truffes noires

Caractéristiques

Assemblage :
Pinot noir : 41 %
Meunier : 46 %
Chardonnay : 13 %
Dont vin de réserve : 51 %